top of page
LOGO1.png
Schyssta.png
Schyssta(10).png
F364FD9D-17E7-456C-B20D-45BE8D379F7D_1_102_o.jpeg

🍕 Pizza med Indisk Tikka Masala 🍕

Förberedelse av degen:

  • Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.

  • Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.

  • När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

Topping:

  • Ingredienser:

    • Tomatsås som bas

    • Mozzarella, skivad eller riven

    • Kyckling i Tikka Masala, förkokt och väl kryddad

    • Rödlök, tunt skivad

    • Färsk koriander, grovt hackad för garnityr

    • Yoghurt, för att klicka över vid servering

Tillvägagångssätt:

  1. 🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager tomatsås.

  2. 🧀 Lägg på mozzarella och fördela Tikka Masala-kycklingen jämnt över pizzan.

  3. 🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält.

  4. 🌿 Toppa med tunna skivor rödlök, färsk koriander och klicka över yoghurt innan servering.

871D2A0D-8066-4E3B-A788-E5233AB11D9D_1_102_o.jpeg

🍕 Pizza med ’Nduja, Ricotta och Grillad Paprika 🍕

Förberedelse av degen:

  • ❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.

  • 🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.

  • 🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

 

Topping:

  • Ingredienser:

    • 🔥 ’Nduja, klicka ut små bitar jämnt över degen

    • 🧀 Ricotta, klickar över pizzan

    • 🌶️ Grillad paprika, skivad

 

Tillvägagångssätt:

  1. 🍕 Kavla ut din deg och sprid ut små klickar ’nduja jämnt över pizzan.

  2. 🧀 Lägg klickar av ricotta och fördela den skivade grillade paprikan över degen.

  3. 🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och ’ndujan är smält och bubblar.

99C7C9ED-BF96-4CD1-9345-864287148EE2_1_102_o.jpeg

🍕 Pizza med Tryffel och Svamp 🍕

Förberedelse av degen:

  • ❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.

  • 🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.

  • 🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

 

Topping:

  • Ingredienser:

    • 🍄 Blandade svampar, förstekt tills de är gyllenbruna

    • 🌰 Tryffelolja, att ringla över efter gräddning

    • 🌿 Persilja, hackad för garnering

  • 🧀 Mozzarella, skivad eller riven

  • 🥄 Crème fraîche, bred ut som bas

 

Tillvägagångssätt:

  1. 🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager Crème fraîche.

  2. 🧀 Lägg på mozzarella och fördela de förstekta svamparna jämnt över pizzan.

  3. 🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält.

  4. 🌿 Efter gräddning, ringla över tryffelolja och strö över hackad persilja.

70FB1B82-CAF5-4AF4-B781-5F5320870373_1_102_o.jpeg

🍕 Pizza med Rostad Pumpa och Blåmögelost 🍕

Förberedelse av degen:

  • ❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.

  • 🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.

  • 🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

 

Topping:

  • Ingredienser:

    • 🥄 Crème fraîche, som bas

    • 🎃 Rostad pumpa, i tärningar eller skivor

    • 🧀 Blåmögelost, smulad

    • 🌿 Färsk rosmarin, hackad

    • 🌰 Valnötter, grovt hackade

 

Tillvägagångssätt:

  1. 🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager Crème fraîche.

  2. 🎃 Fördela rostad pumpa och blåmögelost jämnt över pizzan.

  3. 🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten börjar bubbla.

  4. 🌿 Strö över hackad rosmarin och valnötter efter gräddning.

bottom of page