🍕 Pizza med Indisk Tikka Masala 🍕
Förberedelse av degen:
-
Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
-
Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
-
När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.
Topping:
-
Ingredienser:
-
Tomatsås som bas
-
Mozzarella, skivad eller riven
-
Kyckling i Tikka Masala, förkokt och väl kryddad
-
Rödlök, tunt skivad
-
Färsk koriander, grovt hackad för garnityr
-
Yoghurt, för att klicka över vid servering
-
Tillvägagångssätt:
-
🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager tomatsås.
-
🧀 Lägg på mozzarella och fördela Tikka Masala-kycklingen jämnt över pizzan.
-
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält.
-
🌿 Toppa med tunna skivor rödlök, färsk koriander och klicka över yoghurt innan servering.
🍕 Pizza med ’Nduja, Ricotta och Grillad Paprika 🍕
Förberedelse av degen:
-
❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
-
🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
-
🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.
Topping:
-
Ingredienser:
-
🔥 ’Nduja, klicka ut små bitar jämnt över degen
-
🧀 Ricotta, klickar över pizzan
-
🌶️ Grillad paprika, skivad
-
Tillvägagångssätt:
-
🍕 Kavla ut din deg och sprid ut små klickar ’nduja jämnt över pizzan.
-
🧀 Lägg klickar av ricotta och fördela den skivade grillade paprikan över degen.
-
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och ’ndujan är smält och bubblar.
🍕 Pizza med Tryffel och Svamp 🍕
Förberedelse av degen:
-
❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
-
🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
-
🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.
Topping:
-
Ingredienser:
-
-
🍄 Blandade svampar, förstekt tills de är gyllenbruna
-
🌰 Tryffelolja, att ringla över efter gräddning
-
🌿 Persilja, hackad för garnering
-
-
🧀 Mozzarella, skivad eller riven
-
🥄 Crème fraîche, bred ut som bas
Tillvägagångssätt:
-
🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager Crème fraîche.
-
🧀 Lägg på mozzarella och fördela de förstekta svamparna jämnt över pizzan.
-
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält.
-
🌿 Efter gräddning, ringla över tryffelolja och strö över hackad persilja.
🍕 Pizza med Rostad Pumpa och Blåmögelost 🍕
Förberedelse av degen:
-
❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
-
🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
-
🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.
Topping:
-
Ingredienser:
-
🥄 Crème fraîche, som bas
-
🎃 Rostad pumpa, i tärningar eller skivor
-
🧀 Blåmögelost, smulad
-
🌿 Färsk rosmarin, hackad
-
🌰 Valnötter, grovt hackade
-
Tillvägagångssätt:
-
🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager Crème fraîche.
-
🎃 Fördela rostad pumpa och blåmögelost jämnt över pizzan.
-
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten börjar bubbla.
-
🌿 Strö över hackad rosmarin och valnötter efter gräddning.