Recept

🍕 Pizza med Indisk Tikka Masala 🍕

Förberedelse av degen:

Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

Topping:

Tillvägagångssätt:

🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager tomatsås.
🧀 Lägg på mozzarella och fördela Tikka Masala-kycklingen jämnt över pizzan.
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält.
🌿 Toppa med tunna skivor rödlök, färsk koriander och klicka över yoghurt innan servering.

🍕 Pizza med ’Nduja, Ricotta och Grillad Paprika 🍕

Förberedelse av degen:

❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

Topping:

Ingredienser:
- 🔥 ’Nduja, klicka ut små bitar jämnt över degen
- 🧀 Ricotta, klickar över pizzan
- 🌶️ Grillad paprika, skivad

Tillvägagångssätt:

🍕 Kavla ut din deg och sprid ut små klickar ’nduja jämnt över pizzan.
🧀 Lägg klickar av ricotta och fördela den skivade grillade paprikan över degen.
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och ’ndujan är smält och bubblar.

🍕 Pizza med Tryffel och Svamp 🍕

Förberedelse av degen:

❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

Topping:

Ingredienser:
- 🍄 Blandade svampar, förstekt tills de är gyllenbruna
- 🌰 Tryffelolja, att ringla över efter gräddning
- 🌿 Persilja, hackad för garnering
🧀 Mozzarella, skivad eller riven
🥄 Crème fraîche, bred ut som bas

Tillvägagångssätt:

🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager Crème fraîche.
🧀 Lägg på mozzarella och fördela de förstekta svamparna jämnt över pizzan.
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten har smält.
🌿 Efter gräddning, ringla över tryffelolja och strö över hackad persilja.

🍕 Pizza med Rostad Pumpa och Blåmögelost 🍕

Förberedelse av degen:

❄️ Ta fram de frysta Schyssa Bullars pizzabullar och låt dem tina i rumstemperatur i cirka 6 timmar, täckta med plastfolie eller en fuktig handduk för att undvika att degen torkar ut.
🕗 Om du vill tina dem i kylskåp, lägg dem där kvällen innan. Ta sedan ut dem och låt dem jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar innan bakning.
🍞 När degen är tinad och jäst, kavla ut den till önskad form på ett mjölat bakbord.

Topping:

Tillvägagångssätt:

🍕 Kavla ut din deg och bred på ett lager Crème fraîche.
🎃 Fördela rostad pumpa och blåmögelost jämnt över pizzan.
🍕 Grädda pizzan i 250°C i 8–12 minuter, tills den är gyllenbrun och osten börjar bubbla.
🌿 Strö över hackad rosmarin och valnötter efter gräddning.